今天學長心情似乎好到不行，在吃飯時一直喊著請客，當我提議去鼎泰豐，學長也毫不猶豫的答應了！有這樣的學長真是夫復何求啊～！
( 看來敏哲你股票真的賺的很多！)
鼎泰豐
地址：北市大安區信義路二段194號 ( 永康街口 )
一到鼎泰豐，果然不出所料，現場等候的人大排長龍！在等待叫號的期間，我們就跑去隔壁的Mister Donut買了一堆甜甜圈來殺時間。這似乎是我第一次進去Mister Donut的店裡，以前都是朋友帶給我吃。每樣都不錯，其中的豆香波提真的好好吃啊～！今天的食記主角是鼎泰豐，所以就不再多說了。
由於只有我來過鼎泰豐，今天的菜單就由我來負責點：
小籠包
價錢：180元/10顆
這揚名國際的招牌，沒來吃過的人必點。
先來看看秋展吃後的情形：眉頭微蹙，大嘴微張，嘴裡喊著：" 啊~...！"，幹，你這樣表情跟男優沒兩樣！不過我可以理解，那是他唯一可以表達無上讚美的方式。
敏哲：" 喔，幹！" 恩...相當言簡意賅的稱讚方式。
單就內餡的品質、湯汁的鮮甜以及整體的精緻感，鼎泰豐可算是我心目中的首選。一般店家的肉湯汁或多或少都會帶著點肉腥味，但鼎泰豐真的是完全沒有，鮮甜度上真的很難有店家可以和鼎泰豐比擬！雖然這次小籠包比我第一次吃時要燙，但我對其溫溫的口感仍是有點意見。對我而言，留著眼淚品嚐那入口的燙嘴，才是最有爽感地吃法！價錢方面實在很貴，不過今天是敏哲請客，我就一點也不在意了
。
鮮魚蒸餃
價錢：180元/10顆
上次來吃時對此道就唸唸不忘。內餡的魚肉未完全剁碎，仍保有片狀咬感，是這道菜的最大特色。微微的鮮魚湯汁十分鮮美，豁著芹菜的淡淡清香，咬在口中味道清甜而有深度，很合我的口味，是很高尚的一樣點心。
香菇素餃
價錢：200元/10顆
這道菜實在不合我的胃口，是今天最不滿意的一道。內餡混著豆乾、細粉、香菇和雪菜，而雪菜那粉粉的口感，和其獨特的刺激味道，是我不喜歡的主要原因。學長嚷著太普通太貴，連平常偏素的秋展對此道也不太滿意。
蝦肉蒸餃
價錢：200元/10顆
秋展評語：" 喔~，我看到海了嗎？"
敏哲評語：" 我怎麼會在大海裡！！"
除了蝦仁外，這蒸餃的內餡和小籠包如初一轍。咬開後鮮高湯就源源不斷流出，害第一次吃的我差點把湯汁噴在桌上！豐腴的肉餡、甘美的湯汁還有新鮮的蝦仁，大家都一顆接著一顆吃，真是不錯的口味。但蝦仁是用體型較小的劍蝦，使得口感不夠明顯。我覺得是較為可惜的地方。
蛋炒飯
價錢：100元
這是我不得不推薦的一道！
常看美食漫畫的人都知道，廚藝如神的主角只要蛋和過夜飯，就可以把蛋炒飯炒的如天堂唯有般的美味，另吃的人們身陷在空中飛舞得幻覺，等醒來後大喊著：" 這才是蛋炒飯的究極和原點！！"
雖然沒有在空中飛舞，但我想這蛋炒飯的原點我嘗到了！炒飯炒的粒粒分明，咬在口裡不過軟過硬，並有著蛋的香味；調味只有蔥花和鹽，鹹度卻恰到好處，吃起來不過淡過膩。黃白的蛋飯上有著鮮錄的蔥花配色，賣像極佳，真的可以說是黃金炒飯！從小就愛吃炒飯的我，這炒飯是我吃過最好吃的，如此簡單的料理，卻讓我回味！
題外話。基隆路上有家叫鼎太元的店家，裡面師傅似是鼎泰豐出身的，這家的蛋炒飯口味和鼎泰豐幾乎完全一樣，亦是十分美味，只是和鼎泰豐相比起來顯的太油膩，吃完後盤底浮著一層油，容易感到膩嘴。
油豆腐細粉
價錢：130元
湯裡有著吸飽湯汁的油豆腐，吃起來滑溜的細粉，配著腐皮包肉餡，多了分口感，口味清淡，挺適合解膩。不差，但覺得的普通了點。
豆沙小包
價錢：160元/10顆
愛吃甜點的我，礙於學長的臉色，只有點了這道 ( 好想把甜品通通點來吃啊！)。薄薄的外皮，包著如小球般滿滿的豆沙內餡，原以為相當甜膩，想不到吃起來甜度剛好，綿密不膩嘴，讓我一顆接一顆，幾乎整籠都是我在吃，好吃好爽！下次再來一定要再多點幾道甜品嚐嚐。
第一次來鼎泰豐時由於期望非常的高，在嘗過其口味後失落感非常的大，尤其在和價錢相比後，讓我感覺有點失望 (可參考我鼎泰豐第一篇食記 )。這次再來態度則是比較客觀，整晚吃下來的蠻開心的，服務還是一樣的好，點心豐富精緻，讓我對鼎泰豐評價有不同的觀感。最後感謝學長請客，不愧是Lab554第一操盤手，下次賺錢記得再請客！！
( 看來敏哲你股票真的賺的很多！)鼎泰豐
地址：北市大安區信義路二段194號 ( 永康街口 )
一到鼎泰豐，果然不出所料，現場等候的人大排長龍！在等待叫號的期間，我們就跑去隔壁的Mister Donut買了一堆甜甜圈來殺時間。這似乎是我第一次進去Mister Donut的店裡，以前都是朋友帶給我吃。每樣都不錯，其中的豆香波提真的好好吃啊～！今天的食記主角是鼎泰豐，所以就不再多說了。
由於只有我來過鼎泰豐，今天的菜單就由我來負責點：
小籠包
價錢：180元/10顆
這揚名國際的招牌，沒來吃過的人必點。
先來看看秋展吃後的情形：眉頭微蹙，大嘴微張，嘴裡喊著：" 啊~...！"，幹，你這樣表情跟男優沒兩樣！不過我可以理解，那是他唯一可以表達無上讚美的方式。
敏哲：" 喔，幹！" 恩...相當言簡意賅的稱讚方式。
單就內餡的品質、湯汁的鮮甜以及整體的精緻感，鼎泰豐可算是我心目中的首選。一般店家的肉湯汁或多或少都會帶著點肉腥味，但鼎泰豐真的是完全沒有，鮮甜度上真的很難有店家可以和鼎泰豐比擬！雖然這次小籠包比我第一次吃時要燙，但我對其溫溫的口感仍是有點意見。對我而言，留著眼淚品嚐那入口的燙嘴，才是最有爽感地吃法！價錢方面實在很貴，不過今天是敏哲請客，我就一點也不在意了
。鮮魚蒸餃
價錢：180元/10顆
上次來吃時對此道就唸唸不忘。內餡的魚肉未完全剁碎，仍保有片狀咬感，是這道菜的最大特色。微微的鮮魚湯汁十分鮮美，豁著芹菜的淡淡清香，咬在口中味道清甜而有深度，很合我的口味，是很高尚的一樣點心。
香菇素餃
價錢：200元/10顆
這道菜實在不合我的胃口，是今天最不滿意的一道。內餡混著豆乾、細粉、香菇和雪菜，而雪菜那粉粉的口感，和其獨特的刺激味道，是我不喜歡的主要原因。學長嚷著太普通太貴，連平常偏素的秋展對此道也不太滿意。
蝦肉蒸餃
價錢：200元/10顆
秋展評語：" 喔~，我看到海了嗎？"
敏哲評語：" 我怎麼會在大海裡！！"
除了蝦仁外，這蒸餃的內餡和小籠包如初一轍。咬開後鮮高湯就源源不斷流出，害第一次吃的我差點把湯汁噴在桌上！豐腴的肉餡、甘美的湯汁還有新鮮的蝦仁，大家都一顆接著一顆吃，真是不錯的口味。但蝦仁是用體型較小的劍蝦，使得口感不夠明顯。我覺得是較為可惜的地方。
蛋炒飯
價錢：100元
這是我不得不推薦的一道！
常看美食漫畫的人都知道，廚藝如神的主角只要蛋和過夜飯，就可以把蛋炒飯炒的如天堂唯有般的美味，另吃的人們身陷在空中飛舞得幻覺，等醒來後大喊著：" 這才是蛋炒飯的究極和原點！！"
雖然沒有在空中飛舞，但我想這蛋炒飯的原點我嘗到了！炒飯炒的粒粒分明，咬在口裡不過軟過硬，並有著蛋的香味；調味只有蔥花和鹽，鹹度卻恰到好處，吃起來不過淡過膩。黃白的蛋飯上有著鮮錄的蔥花配色，賣像極佳，真的可以說是黃金炒飯！從小就愛吃炒飯的我，這炒飯是我吃過最好吃的，如此簡單的料理，卻讓我回味！
題外話。基隆路上有家叫鼎太元的店家，裡面師傅似是鼎泰豐出身的，這家的蛋炒飯口味和鼎泰豐幾乎完全一樣，亦是十分美味，只是和鼎泰豐相比起來顯的太油膩，吃完後盤底浮著一層油，容易感到膩嘴。
油豆腐細粉
價錢：130元
湯裡有著吸飽湯汁的油豆腐，吃起來滑溜的細粉，配著腐皮包肉餡，多了分口感，口味清淡，挺適合解膩。不差，但覺得的普通了點。
豆沙小包
價錢：160元/10顆
愛吃甜點的我，礙於學長的臉色，只有點了這道 ( 好想把甜品通通點來吃啊！)。薄薄的外皮，包著如小球般滿滿的豆沙內餡，原以為相當甜膩，想不到吃起來甜度剛好，綿密不膩嘴，讓我一顆接一顆，幾乎整籠都是我在吃，好吃好爽！下次再來一定要再多點幾道甜品嚐嚐。
第一次來鼎泰豐時由於期望非常的高，在嘗過其口味後失落感非常的大，尤其在和價錢相比後，讓我感覺有點失望 (可參考我鼎泰豐第一篇食記 )。這次再來態度則是比較客觀，整晚吃下來的蠻開心的，服務還是一樣的好，點心豐富精緻，讓我對鼎泰豐評價有不同的觀感。最後感謝學長請客，不愧是Lab554第一操盤手，下次賺錢記得再請客！！
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